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单选题
33.目前预防龋病效果最好的糖的代用品是()。
A
糖精
B
山梨醇
C
木糖醇
D
甘露醇
E
蛋白糖
答案解析
正确答案：C
解析：
解析:蔗糖是公认的致龋食物，蔗糖在口腔内长时间的停留，打破口腔菌群平衡，激活致龋变形链球菌过度生长，在胞外产生细胞外多糖促进菌斑形成。糖被吸收后产生胞内多糖代谢产酸，而使牙表面脱钙形成龋洞。蔗糖代用品有两类:①高甜度代用品，如天冬苯西二肽脂、苯甲酰亚胺、环拉酸盐、甜叶菊糖，这些糖比蔗糖甜20~400倍，有抑菌作用;②低甜度代用品，如木糖醇、山梨醇、甘露醇、麦芽糖、异麦芽酮糖醇等。目前在市场产品多为木糖醇。
题目纠错
2022年口腔医学中级职称考试题库
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