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2022年口腔医学中级职称考试题库
3,797
单选题

37.测定咀嚼效率的方法包括()。

A
 重量法、还原法、比色法
B
 重量法、吸光度法、比色法
C
 沉淀法、吸光度法、比色法
D
 沉淀法、还原法、比色法
E
 沉淀法、还原法、吸光度法

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:咀嚼效率的测定方法包括重量法、吸光度法、比色法、其他有以牙齿的数量或咀嚼面积的大小来测定的,尚有测定咀嚼后食物的消化状态等方法,但因精确度不高或所用材料的限制,一般不采用。因此答案选B。
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