下列可以作为证人的是（）

这道题目考查的是证人的资格问题。根据我国《刑事诉讼法》及相关的法律规定，以下是对各个选项的分析： A: 王某，11周岁，目击到邻居的自行车被盗。虽然王某未成年，但根据《刑事诉讼法》第62条的规定，凡是知道案件情况的人，都有作证的义务。未成年人如果能够正确表达其感知的事实，也可以作为证人。因此，王某可以作为证人。 B: 张某，30周岁，聋哑人，目击到赵某辱骂陈某。聋哑人尽管存在生理缺陷，但如果能够通过其他方式（如手语或书面形式）正确表达其感知的事实，也可以作为证人。但是，“辱骂”这种行为更多属于语言上的，而张某是聋哑人，无法听到赵某的话，所以张某在这种情况下不能作为证人。 C: 刘某，19周岁，目击到其母向邻居家中扔砖头并听到玻璃破碎的声音。刘某成年且能够正常表达，且亲眼目睹了事件发生的过程，符合证人的条件。 D: 吕某，45周岁，间歇性精神病人，目击到家属在病房内殴打医生并上前制止。间歇性精神病人在精神正常的时候是可以作为证人的。只要吕某在案发时处于精神正常状态，他就可以作为证人。 综上所述，正确的答案是ACD。