下列有关刑罚的说法正确的是（）

根据中国刑法的相关规定，我们来逐一分析每个选项： A: 甲（17周岁）因故意伤害罪被判处4年有期徒刑，若甲符合缓刑的条件，则对甲可以适用缓刑。 - 根据《中华人民共和国刑法》第十七条第三款的规定：“已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。”同时，根据刑法第七十二条，对于被判处三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合条件的可以宣告缓刑。但甲的情况是被判处4年有期徒刑，通常不符合缓刑条件，因此A选项错误。 B: 乙（76周岁）犯失火罪，对乙可以减轻或者免除处罚。 - 根据《中华人民共和国刑法》第十七条之一规定：“已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。”但是失火罪属于过失犯罪，应当从轻或减轻处罚，而不是“可以”从轻或减轻处罚，因此B选项不完全准确。 C: 丙犯贪污罪，宣判当日是其75周岁生日，可以根据其犯罪情节对其适用死刑。 - 根据《中华人民共和国刑法》第四十九条第二款规定：“审判的时候已满七十五周岁的人，不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。”虽然丙在宣判当天正好75岁，但由于其犯罪行为是在75岁之前实施的，且贪污罪不属于适用死刑的特别残忍手段致人死亡的情形，因此一般情况下不应适用死刑。但是，如果该犯罪情节特别严重，可能会有例外情况，这需要具体案件具体分析。但从题目描述来看，C选项在此情境下较为合理。 D: 丁（78周岁）长年虐待自己的女儿，并用针头、铁钳等工具对其施加暴力，造成其重伤，丁的残忍手段引起公愤，对丁可以适用死刑。 - 根据前述第四十九条第二款的规定，除非是以特别残忍手段致人死亡，否则审判时已满75周岁的不适用死刑。而D选项中并未提到死亡结果，因此D选项错误。 综上所述，最合适的答案为C。需要注意的是，实际情况可能更为复杂，需要结合具体案情和法律解释进行判断。