多选题
43 . 泥附子浸入胆巴的水溶液中数日,连同浸液煮至透心,捞出,水漂等一系列加工后的 附子,习称“黑顺片” 。关于黑顺片的描述正确的是( )
A
透明状,并有纵向导管束
B
切面暗黄色,油润具光泽
C
质硬而脆,断面角质样
D
为纵切片,上宽下窄
E
外皮黑褐色
答案解析
正确答案:BCDE
解析:
本题考查的是中药附子的加工品“黑顺片”的性状特征,属于中药鉴定学内容。题目要求判断关于“黑顺片”的描述中哪些是正确的。\n\n我们逐项分析选项,并结合相关知识点进行讲解:\n\n**A: 透明状,并有纵向导管束**\n\n此描述不准确。虽然黑顺片经过煮制后质地呈角质样,具有光泽,但并不表现为“透明状”。导管束在横切面或纵切面上可能可见,但“透明状”并非其典型特征,且该描述过于模糊、不符合标准术语。因此A项错误。\n\n**B: 切面暗黄色,油润具光泽**\n\n正确。黑顺片经胆巴水浸泡、煮制、水漂等工艺处理后,内部组织发生改变,切面呈现暗黄色,因含有一定油脂感,外观油润且具光泽,这是其重要鉴别特征之一。故B项正确。\n\n**C: 质硬而脆,断面角质样**\n\n正确。黑顺片经过高温煮制,使淀粉糊化,形成角质样的断面结构,质地较硬,易折断,断面呈角质样(类似蜡样光泽),符合其加工后的物理特性。故C项正确。\n\n**D: 为纵切片,上宽下窄**\n\n正确。黑顺片是由泥附子纵向切片加工而成,通常为不对称的纵切片,形状为上宽下窄,形似靴状,这是其典型的形态特征。故D项正确。\n\n**E: 外皮黑褐色**\n\n正确。由于经过胆巴水浸泡及后续处理,黑顺片外表面颜色加深,呈黑褐色或黑棕色,这也是“黑顺片”名称的由来。故E项正确。\n\n---\n\n**核心知识点讲解:**\n\n- **附子**为毛茛科植物乌头的子根,生品有毒,需经炮制后使用。\n- **黑顺片**是附子的一种加工品,主要产地为四川江油。\n- 加工过程包括:将泥附子用胆巴水浸泡数日,连同浸液煮至透心,再水漂去盐分,然后纵切成片,干燥而成。\n- 其主要特征包括:\n - 形态:纵切片,上宽下窄;\n - 表面:黑褐色;\n - 切面:暗黄色,油润有光泽;\n - 质地:坚硬,断面角质样。\n\n综上所述,正确答案为 BCDE。A项因描述不准确被排除。
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