31、(单选题).在运行Photoshop时，Photoshop默认的将在哪里建立默认的暂存磁盘()

解析：
此题考察的是对Photoshop软件默认设置的理解。Photoshop为了提高性能，在运行过程中会使用到暂存磁盘（Scratch Disk），用于存储临时文件。

A. 没有暂存磁盘的建立
这是错误的选项，因为Photoshop确实需要暂存磁盘来存储临时数据。

B. 暂存磁盘可在任何盘中建立
虽然用户可以手动指定暂存磁盘的位置，但这并不是软件默认的行为。

C. 暂存磁盘在系统的启动盘中建立
这是正确答案。Photoshop默认情况下会在系统的启动盘（通常是安装操作系统的那个磁盘，如Windows中的C盘或macOS中的启动磁盘）上创建暂存磁盘。这样做是因为系统启动盘通常是最可靠且访问速度较快的磁盘。

D. 暂存磁盘将在磁盘空间最大的盘中建立
这也是一个错误选项，因为Photoshop并不会自动选择磁盘空间最大的盘作为暂存磁盘，而是遵循默认设定或者用户手动指定的位置。

所以正确答案是C，即Photoshop默认会在系统的启动盘中建立暂存磁盘。