（ ）是评定可燃气体、液体蒸气或粉尘等物质火灾爆炸危险性大小的主要指标。

### 选项解析：
**A: 爆炸极限**
爆炸极限（Explosion Limit），也称为爆炸范围或爆炸极限范围，是指在空气中可燃物质的浓度范围内，能产生爆炸的浓度范围。这个范围包括了爆炸下限和爆炸上限之间的区域。在这个范围内，气体、液体蒸气或粉尘与空气的混合物能够发生爆炸。通常，爆炸极限是评估可燃气体、液体蒸气或粉尘火灾爆炸危险性的主要指标，因此是正确答案。
**B: 爆炸极限范围**
爆炸极限范围指的是爆炸下限和爆炸上限之间的浓度范围。虽然它确实描述了可燃物质的浓度范围，但它并不是单独用于评定火灾爆炸危险性的指标。更确切地说，它是爆炸极限的一部分。
**C: 爆炸下限**
爆炸下限（Lower Explosive Limit, LEL）是指在空气中，可燃气体、液体蒸气或粉尘浓度的最低值，在这个浓度以上的混合物能够产生爆炸。单独使用爆炸下限来评定火灾爆炸危险性是不够全面的，因为它只提供了一个范围的下限。
**D: 爆炸上限**
爆炸上限（Upper Explosive Limit, UEL）是指在空气中，可燃气体、液体蒸气或粉尘浓度的最高值，在这个浓度以下的混合物能够产生爆炸。和爆炸下限一样，单独使用爆炸上限来评定火灾爆炸危险性也不够全面。
### 例子解释：
想象一下你在厨房里做饭，锅里正在加热油。如果你把锅里的油温升高到一定程度，这时候油气会开始释放到空气中。如果厨房里有一个点燃的火焰，那么这些油气和空气的混合物可能会在一定浓度范围内发生爆炸。
- **爆炸下限**就是这个油气浓度的最低值，如果低于这个浓度，即使有火焰也不会发生爆炸。
- **爆炸上限**就是这个油气浓度的最高值，如果超过这个浓度，油气和空气的混合物虽然还可燃，但因为空气中氧气不足，也不会发生爆炸。
- **爆炸极限**则是指这个浓度范围从爆炸下限到爆炸上限的整个区间。
当我们评定一种物质的火灾爆炸危险性时，考虑的是这个**爆炸极限**，也就是综合考虑了爆炸下限和爆炸上限之间的整个范围。
### 总结：
正确答案是 **A: 爆炸极限**，因为它是评定可燃气体、液体蒸气或粉尘等物质火灾爆炸危险性大小的主要指标，它包括了爆炸下限和爆炸上限这两个极限值之间的全部浓度范围。