利用消除助燃物旳原理，往着火的空间充装惰性气体、水蒸汽等，这样的灭火方法称之为（ ）。

题干分析：本题考查灭火方法的分类及其原理。题目中提到“利用消除助燃物的原理，往着火的空间充装惰性气体、水蒸气等”，关键在于“消除助燃物”和“充装惰性气体、水蒸气”。 核心知识点讲解： 灭火的基本原理通常分为四种方法： 1. 冷却法：通过降低燃烧物的温度至其燃点以下来实现灭火，最常见的例子是用水灭火。水吸收大量热量，使燃烧物冷却。 2. 窒息法：通过减少或隔绝燃烧区域的氧气（即助燃物）来阻止燃烧反应继续进行。当环境中氧气浓度降低到一定程度时，燃烧无法维持。向火区充入惰性气体（如二氧化碳、氮气）或水蒸气，正是为了稀释空气中的氧气浓度，从而达到窒息灭火的目的。 3. 隔离法：将可燃物与火源或火焰分离开来，中断可燃物的供给，例如关闭可燃气体阀门、移走易燃物品等。 4. 抑制法：又称化学抑制法，通过使用干粉、卤代烷等灭火剂参与燃烧反应，中断链式反应，使燃烧停止。这种方法作用于燃烧的化学过程，而非物理条件。 选项解析： A: 冷却法——错误。该方法侧重于降温，而题干中未涉及温度降低，而是强调对助燃物的处理。 B: 窒息法——正确。充装惰性气体或水蒸气是为了降低氧气浓度，消除助燃物，符合窒息法的定义。 C: 隔离法——错误。此法针对的是可燃物的物理隔离，而题干中并未提及移除可燃物或切断其供应。 D: 抑制法——错误。抑制法涉及化学反应的中断，而题干描述的是物理性地改变燃烧环境中的气体成分。 结论：根据题干所述“消除助燃物”并“充装惰性气体、水蒸气”，该方法属于通过隔绝或稀释氧气来灭火，因此正确答案为 B：窒息法。