5.在天然蛋白质的组成中，不含有的氨基酸是( )

首先，让我们来了解一下天然蛋白质的组成。天然蛋白质是由20种氨基酸组成的，它们是我们身体所需的重要营养物质。在这道题中，要求我们找出在天然蛋白质的组成中不含有的氨基酸。

现在让我们来看一下选项中的氨基酸：精氨酸、亮氨酸、甘氨酸、瓜氨酸和天冬氨酸。通过对比这些氨基酸和天然蛋白质的组成，我们可以得出答案。

在这些选项中，精氨酸、亮氨酸、甘氨酸和天冬氨酸都是天然蛋白质中所含的氨基酸，而瓜氨酸是不含在天然蛋白质中的氨基酸。因此，答案是E:瓜氨酸。

通过这道题，我们可以加深对天然蛋白质组成的理解，同时也学习到了瓜氨酸这种不常见的氨基酸。