【安全监察】为避免可能产生的感应电压伤人而加装接地线或工作人员使用个人保安线，应该（）

【安全监察】下列哪一项做法，可避免厨工在检查加热的食物时被冒出的蒸气所伤？

【安全监察】厨房员工应循下列哪一项做法，来减低食物放入滚油时，因水份所溅射的热油触及身体？

【安全监察】饮食业内，使用微波炉是十分普遍。下列哪一种物质制造的器皿，是不适合放进微波炉内使用？

【安全监察】如油锅的滚油着火，下列哪一项是正确的处理方法？

【安全监察】员工进入巨型冷藏库前，应注意下列哪一项？

【安全监察】饮食业内使用碎肉机时，员工应要怎样？

【安全监察】下列哪一项能避免厨房内的排气罩，及排气管道上的油渍被燃点而酿成火灾？

【安全监察】在饭店的厨房宜配置哪种灭火器？

【安全监察】下列哪一项是隔烟间之作用？

【安全监察】在内地，进入井道的工作人员严禁携带甚么物品？