469、遇到氧化剂和有机过氧化物火灾，能用水或泡沫扑救时，应()。
答案解析
解析：
A选项：用二氧化碳灭火。虽然二氧化碳灭火器在某些火灾中是有效的，但对于氧化剂和有机过氧化物火灾，使用二氧化碳可能并不适宜。因为这些物质可能与二氧化碳发生反应，甚至可能加剧火势。因此，A选项不是最佳答案。
B选项：尽可能切断火势蔓延方向。在火灾扑救中，切断火势蔓延方向是至关重要的。这有助于防止火势扩大，减少损失。对于氧化剂和有机过氧化物火灾，同样需要采取这一措施。因此，B选项是正确的。
C选项：使着火源孤立起来。将着火源孤立起来，可以限制火势的扩散，为后续的灭火工作创造有利条件。这也是火灾扑救中的一个重要策略。因此，C选项是正确的。
D选项：限制其燃烧的范围。通过限制燃烧范围，可以减少火势对周围环境的破坏，降低火灾的危害性。这也是在扑救氧化剂和有机过氧化物火灾时需要采取的措施之一。因此，D选项是正确的。
综上所述，遇到氧化剂和有机过氧化物火灾时，应采取的措施包括尽可能切断火势蔓延方向、使着火源孤立起来以及限制其燃烧的范围。因此，正确答案是BCD。
相关知识点：
氧化剂火灾水救范围限制
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