357、根据《中华人民共和国消防法》,消防救援机构应当对机关、团体、企业、事业等单位遵守中华人民共和国消防法律、法规的情况依法进行监督检查。公安派出所可以()。

选项解析：

A. 罚款 - 根据《中华人民共和国消防法》，公安派出所通常没有权限直接对违反消防法的行为进行罚款。罚款通常需要由具有行政处罚权的消防救援机构或者其他有授权的行政机关来执行。

B. 负责日常消防监督检查 - 这个选项是正确的。公安派出所作为公安机关的基层组织，有责任在其辖区内进行日常的消防监督检查，确保消防法律、法规得到遵守。

C. 开展消防宣传教育 - 这个选项也是正确的。公安派出所应当在其辖区内开展消防宣传教育活动，提高公众的消防安全意识，预防火灾事故的发生。

D. 进行检查工作 - 这个选项虽然看似正确，但它是比较宽泛的表述，不具体指向消防监督检查，而且检查工作可能包含很多方面，不局限于消防。因此，它不如选项B准确。

为什么选这个答案：

选择BC是因为这两个选项准确地描述了《中华人民共和国消防法》赋予公安派出所在消防工作中的职责。公安派出所负责日常消防监督检查（B）和开展消防宣传教育（C），这两项职责在法律中有明确规定，而罚款（A）和进行检查工作（D）要么超出了派出所的权限，要么表述不够具体明确。因此，正确答案是BC。