178、在危险化学品()不明的情况下必须使用隔绝式防护用具。

选项解析：

A. 性质：危险化学品的性质直接决定了它可能对人体和环境造成的危害类型，以及需要采取的防护措施。例如，某些化学品可能具有强烈的腐蚀性、毒性或易燃性。

B. 数量：虽然危险化学品的数量也很重要，它影响事故的规模和应对措施，但不是决定是否使用隔绝式防护用具的直接因素。

C. 温度：温度可以影响化学品的物理状态和反应速度，但同样不是决定是否使用隔绝式防护用具的直接因素。

D. 浓度：化学品在空气中的浓度决定了它的毒性或危害程度，是决定是否需要隔绝式防护用具的关键因素之一。

为什么选这个答案：

在危险化学品不明的情况下，必须使用隔绝式防护用具的原因主要是为了防止化学品对人体的危害，而这种危害主要是由化学品的性质（如是否具有毒性、腐蚀性等）和浓度（即使低毒性化学品，浓度高时也可能致命）决定的。因此，正确答案是A和D。

选项B和C虽然也与危险化学品的处理有关，但在决定是否使用隔绝式防护用具时，它们不如性质和浓度这两个因素直接相关。所以，在危险化学品性质和浓度不明时，应当优先考虑使用隔绝式防护用具，以确保人员安全。