109、根据《专职应急队伍战备执勤管理规范》,针对责任区域内保护目标的灭火等救援预案，应重点明确力量调集，按事故类别和大小确定救援力量，其中包括()。

题目考察的是《专职应急队伍战备执勤管理规范》中关于灭火救援预案编制的相关要求。此题的核心在于预案中需要具体包含哪些要素来确保在事故发生时能够迅速有效地进行救援行动。

解析各选项如下：

A. 人员和战斗装备的数量：这是预案的基本组成部分之一，确保有足够的资源应对可能发生的事故。
B. 出动次序和路线：指明谁先出动，以及出动的具体路径，可以减少响应时间，并避免混乱。
C. 增援力量的调集时机和权限：明确了何时需要请求增援以及谁有权力做出这样的决定，这对于处理超出初步响应能力的事故至关重要。
D. 周边增援力量分布情况：虽然了解周边增援力量的位置是有用的信息，但它并不是预案编制的重点部分，而更多的是辅助信息。

正确答案是ABC，因为这些选项直接关系到救援行动的效率与有效性，是预案中的关键要素。而选项D虽然重要，但更倾向于作为背景信息而不是预案的核心内容。因此，按照题目的要求和《专职应急队伍战备执勤管理规范》的规定，ABC是最合适的答案组合。