81、国务院关于印发“十四五”国家应急体系规划的通知中指出，强化应急预案准备，主要包括以下()方面

本题考察的是对“十四五”国家应急体系规划中强化应急预案准备内容的理解。

A项：优化应急物资管理。这一选项虽然与应急体系规划相关，但它主要关注的是应急物资的管理，而非直接针对应急预案的准备。应急预案准备更侧重于预案的制定、修订、完善及演练等方面，而非物资管理。因此，A项不符合题目要求强化应急预案准备的主要内容。

B项：完善预案管理机制。这一选项直接对应了强化应急预案准备的一个核心方面，即通过建立和完善预案管理机制，来确保预案的科学性、有效性和可操作性。这符合题目中强化应急预案准备的要求。

C项：加快预案制修订。预案的制修订是应急预案准备的重要环节，通过不断修订和完善预案，可以确保其适应性和针对性，以应对各种突发事件。这一选项也是强化应急预案准备的关键内容。

D项：加强预案演练评估。预案的演练和评估是检验预案有效性的重要手段，通过演练可以发现问题、完善预案，通过评估可以总结经验、提升能力。这一选项同样是强化应急预案准备不可或缺的一部分。

综上所述，强化应急预案准备主要包括完善预案管理机制、加快预案制修订和加强预案演练评估等方面，即选项B、C、D。

因此，正确答案是BCD。