642、消防车的制动皮碗皮圈等，应用酒精和()清洗，严禁用煤油汽油或碱水清洗。
答案解析
解析：
A. 水：虽然水可以用于清洗很多物品，但对于橡胶制品如制动皮碗皮圈，使用水可能会导致橡胶老化、变形或发霉，影响其使用寿命和性能。
B. 制动液：制动液是专门为汽车制动系统设计的，它与制动系统中的橡胶部件兼容，不会引起腐蚀或损害。使用制动液清洗制动皮碗皮圈可以有效地去除污垢和杂质，同时保护橡胶部件不受损害。
C. 洗涤剂：洗涤剂可能对某些材料有清洁作用，但不是所有洗涤剂都适合橡胶制品。某些洗涤剂可能会损坏橡胶，导致其变硬或软化。
D. 柴油：柴油是一种燃料，它会对橡胶制品造成损害，导致橡胶老化、膨胀和性能下降。
为什么选择B： 选择B（制动液）是因为它是专门为汽车制动系统设计的，与制动皮碗皮圈等橡胶部件兼容，能够有效清洁而不损害这些部件。其他选项如水、洗涤剂或柴油可能会对橡胶部件造成损害，而煤油和汽油则因为它们的溶解能力太强，会损坏橡胶，所以题目中已经明确指出严禁使用。因此，最合适的选项是B、制动液。
相关知识点：
消防车皮碗皮圈用制动液洗
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