131、在重大事故应急救援体系中，()的重要职责是尽可能、尽快地控制并消除事故，营救受害人员。

选项解析：

A、应急救援专家组：这一组别的职责通常是对事故的性质、规模、发展趋势等进行评估，提供专业的技术支持和决策建议，但不直接参与控制事故和营救受害人员的行动。

B、消防与抢险：消防队伍是重大事故应急救援中的主要力量，其重要职责就是尽快控制事故现场，扑灭火灾，进行抢险救援，营救受害人员，并尽可能消除事故源。

C、医疗救治：这一职责主要由医疗救护人员承担，主要负责对受害人员进行紧急医疗处理和救治，而不是直接参与事故的控制和消除。

D、洗消去污组织：这个组织主要负责对受到污染的人员和设备进行洗消去污处理，防止污染扩散，并不直接参与事故的控制和受害人员的营救。

为什么选择B： 选择B是因为消防与抢险队伍在重大事故应急救援体系中扮演着最为直接和关键的角色。他们负责快速反应，进行火灾扑救、危险物质处理、破拆救援等紧急操作，直接参与到控制事故源头和营救受害人员的行动中，与题目中描述的职责完全相符。因此，正确答案是B。