504.关于证件检查,以下说法不正确的是()。

这个问题涉及到民航安全检查中关于证件检查的知识点。我们来逐一分析各个选项，并解释为什么选择D作为正确答案。

A选项：“仪器检查时主要方式”。这个说法本身并不完全错误，因为在现代安全检查中，确实会利用各种仪器来辅助证件检查，如身份证阅读器、护照扫描机等。但说它是“主要方式”可能过于绝对，因为证件检查还依赖于人工核验和比对，不能仅依赖于仪器。然而，这个选项并非此题的关键错误点，所以不是正确答案。

B选项：“身份证的仲裁机关是安检部门”。这个说法是错误的。身份证作为由国家公安部门颁发的重要身份证明文件，其有效性和真实性的仲裁机关应当是公安部门，而非安检部门。安检部门主要负责在旅客通行过程中进行安全检查，不具备对身份证进行仲裁的权力。

C选项：“仪器检查只能只确定某一方面信息”。这个说法是相对正确的。虽然现代的安全检查仪器功能日益强大，但它们通常只能针对特定的信息进行识别和验证，如身份证号码、照片比对等，而不能全面验证证件持有人的所有信息。但考虑到这个选项并非题目中的主要错误点，且表述上略有瑕疵（“只能只”用法不标准），故不选。

D选项：“使用仪器检查时,仪器状态不是非常重要”。这个说法显然是错误的。在证件检查过程中，仪器状态的稳定性、准确性和可靠性直接关系到检查结果的准确性和有效性。如果仪器状态不佳，可能会导致误判、漏判等严重后果，对安全构成威胁。因此，仪器状态在使用过程中至关重要。

综上所述，虽然A和C选项在表述上存在一定的问题，但D选项“使用仪器检查时,仪器状态不是非常重要”明显与安全检查的实际要求和常识相悖，是本题中的关键错误点。

因此，正确答案是D。