根据《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、 鉴定管理办法》，关于金融机构收缴假币的描述，以下说法错误的是（）。

让我为您解析这道多选题： 正确答案是AD，以下是对各选项的分析： A. 错误 - 解析：金融机构绝对不能将假币交还客户，即使是用于教学目的。这是严格禁止的行为，因为一旦假币流出金融机构，可能会再次流入市场造成危害。 - 示例：就像医院不会把传染性病原体交给非专业人员一样，金融机构也不能让假币脱离控制。 B. 正确（不是错误项） - 解析：按规定，《假币收缴凭证》确实需要加盖收缴单位业务公章，以确保凭证的法律效力和真实性。 - 示例：就像我们签署重要文件时需要盖章一样，这也是为了保证文件的有效性和可追溯性。 C. 正确（不是错误项） - 解析：双人办理假币收缴是规定要求，可以确保操作规范，防止误判或违规行为。 - 示例：类似于银行大额取款需要双人复核，是为了保障安全性和准确性。 D. 错误 - 解析：对于假外币，正确的做法是在正面水印窗和背面中间位置都应加盖“假币”印章，而不是只在背面盖章。 - 示例：这就像是给不合格产品做标记，要确保从各个角度都能明显识别。 总结：这道题目主要考察对假币收缴流程和规定的理解，特别是关键操作环节的规范性要求。