126、施工现场的食堂、食品储藏室门口处应按规定设置”挡鼠板”,高度不低于()。

这道单选题的目的是考察你对施工现场食品安全防护要求的了解，尤其是针对挡鼠板的设置标准。我们来一步步解读这个问题，并通过例子帮助你更好地理解。
### 题干分析
**题目:** 施工现场的食堂、食品储藏室门口处应按规定设置“挡鼠板”，高度不低于()。
**选项:**
- A: 0.4m
- B: 0.6m
- C: 0.8m
- D: 1.0m
**正确答案:** B
### 知识点解析
**挡鼠板** 是一种用于防止老鼠进入建筑物或房间的设施。通常，这种设施在施工现场的食堂、食品储藏室等地方设置，以保障食品的卫生安全。
**高度不低于0.6米** 的规定主要是为了确保挡鼠板能有效阻止老鼠及其他小动物的侵入。老鼠非常灵活，能够通过很小的缝隙进入。因此，挡鼠板的高度需要足够，以确保其有效性。
### 实际应用例子
想象一下你正在参观一个大型建筑工地，在这个工地上有一个专门的工人食堂。为了保证食堂里的食品卫生，工地管理者在食堂和储藏室的门口安装了挡鼠板。这个挡鼠板的高度不低于0.6米，这样设计有几个好处：
1. **防止老鼠侵入**: 老鼠能够爬行并通过小缝隙进入房间。一个高度足够的挡鼠板能够有效阻挡它们的进入。
2. **提升食品卫生安全**: 食堂和储藏室的食品安全非常重要，通过有效的挡鼠板设置，可以减少老鼠带来的疾病和污染风险。
3. **符合法规要求**: 根据施工现场的相关规定，0.6米的高度是最低要求，以确保食品存放环境的安全。
### 生动比喻
可以把挡鼠板想象成你家的门槛。当你进出家门时，门槛的高度可以防止小动物（比如小猫）轻易进入你的家。类似地，挡鼠板的高度设置也是为了阻挡类似的“小访客”，以保护施工现场的食品安全。
### 总结
在施工现场，挡鼠板的高度设置非常关键，确保其不低于0.6米，可以有效地预防老鼠等害虫进入食堂和食品储藏室。这不仅符合相关的卫生规范，也为确保工人的健康提供了保障。因此，正确答案是 **B: 0.6m**。