一切( )，各政党和各人民团体、企业事业组织、社会组织和其他组织都应当组织本地区、本部门、本单位开展国防教育。

好的，我们来分析一下这道题。 题目要求选择一个主体，该主体需要组织本地区、本部门、本单位开展国防教育。我们来看每个选项： A. **国家有关机关**：这个选项比较模糊，没有具体指明是哪些机关，范围太广，不够明确。 B. **国家机关和政府部门**：这个选项虽然涵盖了国家机关，但“政府部门”这一表述仍然不够全面，因为国防教育不仅涉及政府，还涉及其他重要机构。 C. **国家机关和武装力量**：这个选项非常全面，既包括了国家机关（如各级政府、法院、检察院等），也包括了武装力量（如军队、武警等）。这些机构在国防教育中扮演着核心角色，能够有效地组织和推动国防教育的开展。 D. **国家事业单位**：这个选项仅限于事业单位，范围较窄，不能涵盖所有需要参与国防教育的主体。 因此，正确答案是 **C. 国家机关和武装力量**。这两个主体在国防教育中具有重要的地位和作用，能够确保国防教育在各个层面得到有效实施。