习近平总书记在《学习贯彻党的十八届五中全会精神专题研讨班上的讲话》中将()称为我国经济发展中的“阿喀琉斯之踵”。

**解析：** 2016年1月18日，习近平总书记在省部级主要领导干部学习贯彻党的十八届五中全会精神专题研讨班上的讲话中指出：“现在，我国经济发展中结构性问题虽然有所缓解，但需求结构、产业结构、要素投入结构等仍然不合理。**创新能力不强**，科技发展水平总体不高，科技对经济社会发展的支撑能力不足，科技对经济增长的贡献率远低于发达国家水平，这是我国这个经济大个头的‘阿喀琉斯之踵’。” “阿喀琉斯之踵”原指希腊神话中英雄阿喀琉斯唯一致命的弱点，此处比喻我国经济发展中最为薄弱、亟待解决的关键短板。总书记用此比喻深刻揭示了**创新能力不强**是制约我国经济发展的核心瓶颈。 因此，正确答案为 **C. 创新能力不强**。