在研发云平台上，启用代码评审流程的分支，需要开发人员提交代码时触发流水线的执行，以下做法正确的是（）

这是一道关于在研发云平台上配置代码评审流程的问题。我们需要理解在何种情况下，开发人员提交代码时能够触发流水线的执行，并且选择正确的配置选项。

选项A：配置流水线时选择自定义流水线，触发规则选择Gerrit事件触发。
这个选项虽然提到了使用Gerrit事件触发，但是选择了自定义流水线，而不是专门用于代码评审的流水线模板。这可能导致流水线配置复杂且不够标准化，不是最佳选择。
选项B：配置流水线时选择单分支评审流程的流水线模板中的“构建+代码扫描”模板。
这个选项直接针对单分支评审流程，并且包含了构建和代码扫描两个关键步骤，这是代码评审流程中非常必要的环节。此外，选择专门的评审流程模板能够确保流水线配置符合最佳实践，且易于管理和维护。
选项C：配置流水线时选择单分支评审流程的流水线模板中的“构建+制品上传”模板。
这个选项虽然包含了构建步骤，但重点在于制品上传，而不是代码扫描。代码扫描是代码评审过程中的重要环节，用于发现潜在的安全问题和代码质量问题，因此这个选项不是最佳选择。
选项D：配置流水线时选择多分支评审流程的流水线模板中的“构建+代码扫描”模板。
这个选项虽然包含了构建和代码扫描步骤，但是是针对多分支评审流程的。题目中明确要求是针对启用代码评审流程的分支，通常这种分支是特定的（如主分支或特定功能分支），因此选择单分支评审流程更为合适。

综上所述，选择B选项是最合适的。它直接针对单分支评审流程，并且包含了构建和代码扫描两个关键步骤，符合代码评审流程的最佳实践。

因此，答案是B。