物联网从理论上分为三层从上到下依次为应用层（）感知层

这是一道关于物联网层次结构的选择题。物联网是一个复杂的系统，通常被划分为多个层次以更好地理解其工作原理和组成部分。为了解析这个问题，我们需要先理解物联网的基本层次结构，然后逐一分析每个选项。

物联网的层次结构从上到下通常包括：

应用层：这是物联网的最高层，主要负责数据处理、分析和应用。它根据用户的需求和行业的特点，开发各种物联网应用。
网络层：位于应用层和感知层之间，负责数据的传输和通信。它通过各种网络技术和协议，实现物联网设备之间的互联互通。
感知层：物联网的最底层，主要负责数据采集和识别。它通过各种传感器、RFID标签等设备，获取物理世界的信息。

现在，我们来分析每个选项：
A. 物理层：这不是物联网的标准层次之一。物理层通常与网络通信中的硬件层面相关，但在此上下文中不适用。
B. 网络层：如上文所述，网络层位于应用层和感知层之间，负责数据的传输和通信。这与题目中的描述相符。
C. 传输层：虽然传输是物联网的一个重要方面，但传输层并不是物联网层次结构中的一个独立层次。它更多地与网络层的功能重叠。
D. 数据层：数据在物联网的多个层次中都有涉及，但没有一个专门的“数据层”。数据处理和分析主要在应用层进行。

综上所述，根据物联网的层次结构，从上到下的第二层是网络层。因此，正确答案是B。