关于研发云的各个全景视图和仪表板中的数据的更新时间，以下说法错误的是：

这道题目的核心是在考察对于研发云平台中数据更新机制的理解。我们需要判断哪个选项描述的情况是不符合实际情况的。

选项A：“大部分的指标的最新更新时间为前一天” - 这种情况是比较常见的，因为很多系统为了保证数据处理的准确性和系统的稳定性，会选择在每天的某个固定时间（通常是夜间非高峰时段）进行数据汇总和更新。所以这个选项可能是正确的。

选项B：“标题包含‘今日’的更新时间为实时” - 对于一些需要快速反馈的数据，如当日的访问量、错误率等，可能会做到接近实时的更新。不过，“实时”通常指的是数据几乎在产生后立即更新显示，而实际上可能有几分钟到几小时的延迟。这个选项也有可能是对的，取决于平台的设计。

选项C：“所有指标的更新时间为实时” - 这个描述非常绝对，并且不太符合实际操作中的情况。因为并非所有的数据都需要或者能够做到实时更新。例如，一些复杂的统计分析可能需要较长的时间来计算，不可能做到实时更新。因此，这个选项显然是错误的。

综上所述，正确答案是C，因为它描述了一个不切实际的情景，即所有指标都能够实时更新，而实际上数据更新频率会根据数据类型和需求有所不同。