27、用锯弓把原材料和零件割开,或在其上锯出沟槽的操作叫锯削。( )(中)

### 解析
**锯削**是一个特定的加工术语，通常指的是使用锯子等工具对材料进行切割的过程。锯削的主要目的是将较大的材料分割成较小的部分，或者在材料上切出特定的形状或沟槽。
在这个题目中，题干提到“用锯弓把原材料和零件割开，或在其上锯出沟槽的操作叫锯削。”这句话的表述是正确的，但题目要求判断的是“锯削”这个术语的定义是否准确。
### 锯削的定义
锯削通常是指用锯子进行的切割操作，而“锯弓”是一种特定类型的锯具，通常用于木材或金属的切割。因此，题干中的描述虽然在某种程度上是对的，但它并没有准确地反映出锯削的全面定义。
### 生动的例子
想象一下你在进行木工项目，准备制作一个小书架。你有一块木板，想要将它切割成几块合适的尺寸。你拿出锯弓，开始沿着标记的线锯割木板。这个过程就是锯削。
再想象一下，如果你在木板上锯出一个沟槽，以便放置书架的架子，这也是锯削的一部分。锯削不仅仅是简单的切割，它还包括了在材料上进行更复杂的形状加工。
### 结论
因此，虽然题干的描述在某种程度上是正确的，但它并没有涵盖锯削的完整定义和应用。锯削是一个更广泛的概念，涵盖了多种切割和加工方式。