某采石场位于天气变化无常雷雨多发地区,属个体私营企业。采石场现场没有安全生产管理员,没有安装避雷设施。2008年5月26日下午6时30分,采石场民工苏某等人正在山脚下协助铲车装石头,他们打算装完当天的最后一车就收工。而采石场炮工李某(没有爆破作业资格证),已在距苏某等人数十米的石山上装好炸药,打算等苏某等人走后进行爆破作业。这时,闷热的天气发生了变化,乌云密布,电闪雷鸣。没多久,一道亮光从采石场划过,随后响起一声巨响,有些石头从山上滚了下来,造成一人重伤后死亡,直接经济损失3万余元的生产安全事故。根据上述事实,请判断,企业应建立健全切实可行的各项规章制度,制定爆破人员安全操作规程,配备专职安全生产管理人员。