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护理三基考试专业题 2023
2,585
单选题

104、关于要素饮食保存的要求,正确的是

A
 常温下保存12小时
B
 4℃冰箱中保存48小时
C
 0℃冰箱中保存1周
D
 4℃冰箱中保存24小时
E
 0℃冰箱中保存48小时

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析 正确答案是 D. 4℃冰箱中保存24小时。 解析:要素饮食保存的要求是指将已准备好但暂时不需要使用的食物进行储存,以保持其安全和适宜的状态。食物储存的原则是通过控制温度来阻止细菌滋生和繁殖。通常,食物在4℃的冰箱中可以安全保存一段时间,而在0℃的冰箱中可以更长时间保存。选项 D 正确地表述了正确的储存要求,即在4℃冰箱中保存24小时。
护理三基考试专业题 2023

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