多选题
2933.在央视春晚小品《阳台》中,小俩口炖排骨时放盐放多了,使排骨汤变咸了,后面社区主任建议往汤里加清水。下面说法正确的是( )
A
排骨变咸,是因为盐分子在不停地做无规则运动
B
炖排骨时,汤沸腾后由大火调到小火,可以使汤的沸点降低
C
炖排骨时,是通过做功使其温度升高,内能增大的
D
咸汤里加入一些清水后,汤的质量变大,密度变小
答案解析
正确答案:AD
题目纠错
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