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单选题
1757.洗洁精能使细小的油滴均匀的悬浮于水中形成乳浊液。洗洁精所起的作用是( )
A
催化作用
B
乳化作用
C
氧化作用
D
脱水作用
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题考察的是洗洁精的作用，洗洁精能够使细小的油滴均匀悬浮于水中形成乳浊液，这种作用被称为乳化作用。乳化作用是指一种物质能够使两种不相溶的物质均匀混合在一起的过程。
举个例子来帮助理解，想象一下你在做沙拉时需要调制油醋酱，但是油和醋是不相溶的，无法均匀混合在一起。这时候你加入了一些洗洁精，洗洁精就起到了乳化作用，使油和醋能够均匀混合在一起，形成了美味的沙拉酱。
举个例子来帮助理解，想象一下你在做沙拉时需要调制油醋酱，但是油和醋是不相溶的，无法均匀混合在一起。这时候你加入了一些洗洁精，洗洁精就起到了乳化作用，使油和醋能够均匀混合在一起，形成了美味的沙拉酱。
题目纠错
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