1037.以下说法正确的是( )

这道题考察的是物质的相变过程和温度变化的知识点。让我们逐个选项来分析：
A选项说"温度到达100℃的水一定能沸腾"，这个说法是正确的。在水的沸点是100℃，当水的温度达到100℃时，水会发生相变，从液态变为气态，即发生沸腾。
B选项说"把-5℃的冰放入0℃水中，冰会熔化"，这个说法也是正确的。因为0℃水的温度比-5℃的冰的温度高，根据热力学第一定律，热量会从高温物体传递到低温物体，所以-5℃的冰会吸收热量，熔化成水。
C选项说"-10℃的酒精也能汽化"，这个说法是正确的。酒精的沸点是78.37℃，所以在-10℃的情况下，酒精也可以汽化，只是需要提供足够的热量。
D选项说"物体放出热量，温度一定降低"，这个说法是错误的。当物体放出热量时，它的温度会降低，但并不是一定降低。因为温度的变化还取决于物体的热容量和质量等因素。