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食品生产安全知识题库
600
判断题

18.为了避免浪费,食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:根据《食品安全法》第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。
食品生产安全知识题库

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