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单选题
11.大手术后患者应采用
A
高蛋白饮食
B
低蛋白饮食
C
低脂饮食
D
高纤维饮食
E
低渣饮食
答案解析
正确答案：A
解析：
让我为您解析这道题：
正确答案是A. 高蛋白饮食
解析：
1. 大手术后患者需要充足的蛋白质来促进伤口愈合和组织修复。蛋白质是细胞修复和再生的基础物质，就像盖房子需要砖块一样，身体修复也需要足够的“建筑材料”。
选项分析：
A. 高蛋白饮食（正确选项）：有助于伤口愈合、增强免疫力、补充手术中消耗的营养
- 示例：可以多吃鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白的食物
B. 低蛋白饮食：不适合术后恢复，会延缓伤口愈合
- 这种饮食更适合肾病患者
C. 低脂饮食：虽然对某些疾病有帮助，但不是术后最优先考虑的
- 更适合高血脂或胆囊疾病患者
D. 高纤维饮食：可能会增加肠胃负担，不利于术后恢复
- 适合便秘或肠道功能紊乱患者
E. 低渣饮食：虽然能减轻肠胃负担，但不如补充蛋白质更重要
- 更适合肠道手术后的患者
总结：大手术后最重要的是促进伤口愈合和身体恢复，因此高蛋白饮食是最合适的选择。
相关知识点：
大手术后用高蛋白饮食
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