单选题
8.下列不符合流质饮食原则的是
A
无刺激性
B
每日3~4餐
C
易吞咽,易消化
D
只能短期使用
E
通常辅以肠外营养以补充热能和营养
答案解析
正确答案:B
解析:
好的,我们来分析一下这道题。
### 题目背景
流质饮食是一种非常容易消化、吞咽的食物,通常用于术后恢复期或有特殊消化问题的患者。这种饮食的特点是食物呈液态或半液态,易于通过胃肠道。
### 选项分析
**A. 无刺激性**
- **解释**:流质饮食应避免对胃肠道产生刺激,以免引起不适或加重病情。例如,辛辣、酸性或过热的食物都不适合。
- **符合原则**:正确
**B. 每日3~4餐**
- **解释**:流质饮食由于热量和营养密度较低,需要频繁进食以满足身体需求。通常建议每天进食5-6次,甚至更多。
- **不符合原则**:错误
**C. 易吞咽, 易消化**
- **解释**:流质饮食的主要特点之一就是容易吞咽和消化,适合消化功能较弱的患者。
- **符合原则**:正确
**D. 只能短期使用**
- **解释**:流质饮食由于营养不全面,不能长期作为主要饮食来源,通常只在短期内使用,如术后恢复期。
- **符合原则**:正确
**E. 通常辅以肠外营养以补充热能和营养**
- **解释**:由于流质饮食的热量和营养密度较低,为了确保患者获得足够的营养,通常会辅以肠外营养(如静脉营养)。
- **符合原则**:正确
### 答案解析
根据以上分析,选项 B “每日3~4餐” 不符合流质饮食的原则。流质饮食需要频繁进食,通常建议每天进食5-6次,以确保足够的热量和营养摄入。
因此,正确答案是 **B**。
### 示例
假设你是一位术后患者,医生建议你采用流质饮食。你的饮食计划可能包括:
- 早餐:米汤
- 上午加餐:果汁
- 午餐:肉汤
- 下午加餐:豆浆
- 晚餐:蔬菜汤
- 晚上加餐:牛奶
这样的频繁进食可以确保你获得足够的营养,而不仅仅是3-4餐。
相关知识点:
流质饮食每日5至6餐错
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