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单选题
GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》中规定豆类及其制品之发酵豆制品中黄曲霉毒素B1的限量是( )。
单选题
黄曲霉毒素M1主要在下列哪类食品中较为常见( )?
单选题
下列哪类食品中展青霉毒素中较为常见( )?
单选题
黄曲霉毒素B1是国际I类致癌物,已明确会导致( )
单选题
下列生物毒素中不属于真菌毒素的是 ( )
单选题
食品添加剂添加于食品中后要能被分析检验出来。( )
单选题
天然色素都可以作为食品添加剂加入到食品中。( )
单选题
亚硝酸盐有致癌作用,不能用作食品添加剂。( )
单选题
西汉时发明的卤水点豆腐,卤水就是一种食品添加剂;还有发面使用的碱面也是食品添加剂。( )
单选题
你认为以下哪些属于食品添加剂。( )
