食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。（ ）

食品安全舆情具有突发性、信息不确定性、情绪化现象严重、受众范围（）、传播速度（）等特点。

舆情事件处理分类主要包括系统内部处理、系统（），短期处理、（）、个例处理和事件真伪辨识等。

食品安全舆情分级主要分为（）、Ⅱ级(严重)、Ⅲ级(较重)和（）四级。

食品安全（）分析是将食品安全舆情数据经碎片化、结构化处理后进行建模（）的过程，是从大量的、冗杂的、不规律的数据中寻找人们未查觉的、但有潜在价值的信息的过程。

食品安全舆情监测是指借助（）专业知识,通过人工或智能的采集方法,获取有关食品安全风险的舆情分析结果,从而制定风险干预措施和危机应对策略,建立食品安全事件（）与预警机制。

应急事件具有危害性、不确定性。

各地区、各有关部门要建立食品安全舆情监测制度，对媒体报道和互联网社区等信息实施监测，对热点问题，尽快发布核实处置的权威信息，高效研判处置食品安全舆情。特别是对重大食品安全信息，要及时组织专家解疑释惑，消除公众疑虑，正确引导舆论。

舆情事件处理分类主要包括系统内部处理、系统外部处理，短期处理、长期处理、个例处理和事件真伪辨识等。

食品安全舆情分析是从大量的、冗杂的、不规律的数据中寻找人们未查觉的、但有潜在价值的信息的过程。

食品安全舆情监测是指借助食品安全专业知识,通过人工或智能的采集方法,获取有关食品安全风险的舆情分析结果,从而制定风险干预措施和危机应对策略,建立食品安全事件舆情监测与预警机制。