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单选题
288、有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。
单选题
287、制备代谢膳食时要严格控制食盐,但味精用量可不受限制。
单选题
286、使用要素膳应从低浓度、小剂量、慢速度开始。
单选题
285、动脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。
单选题
284、肝脏疾病病人都应给予高蛋白饮食。
单选题
283、匀浆膳是一种有渣饮食,可用匀浆机捣碎配制。
单选题
282、动物蛋白质中肉类产氨最多,蛋类次之,奶类最少。
单选题
281、痛风病人应限制蛋白质食用量,并应禁酒。
单选题
391、书写产科病人交班报告时,应报告婴儿的情况,包括( )
单选题
390、书写死亡病人交班报告时,要报告的内容有( )
