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单选题
21.食谱制定的正确步骤是( )。
A
确定能量和营养素目标，选择食物，计算和调整，评价食谱
B
选择食物，确定能量和营养素目标，计算和调整，评价食谱
C
评价食谱，确定能量和营养素目标，选择食物，计算和调整
D
选择食物，评价食谱，确定能量和营养素目标，计算和调整
答案解析
正确答案：A
题目纠错
健康护理知识题库
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