下列交通肇事者的行为均致一人重伤，并且负事故全部责任，可以交通肇事罪定罪的是（）

这是一道关于交通肇事罪定罪条件的多选题。我们来逐一分析每个选项，以确定哪些行为符合交通肇事罪的定罪标准。 首先，交通肇事罪通常涉及违反交通运输管理法规，导致重大事故，致人重伤、死亡或造成重大公私财产损失的行为。关键要素包括：违反交通运输管理法规、造成严重后果（如重伤、死亡）、负事故主要或全部责任。 现在分析各选项： A项：甲饮酒后驾驶机动车辆。饮酒后驾车是明确违反交通运输管理法规的行为，且容易导致交通事故。若因此致一人重伤并负事故全部责任，符合交通肇事罪的定罪条件。 B项：乙严重疲劳驾驶。虽然疲劳驾驶也是危险的，但单独这一行为并不必然构成交通肇事罪，除非能证明该行为直接导致严重后果且乙负主要或全部责任。题目中未提供足够信息表明疲劳驾驶是事故的直接原因，因此不足以直接定罪。 C项：丙无驾驶资格驾驶机动车辆。无驾驶资格驾车是严重违反交通运输管理法规的行为，若因此致一人重伤并负事故全部责任，同样符合交通肇事罪的定罪条件。 D项：丁明知其驾驶的货车未按规定安装侧后防撞栏而继续驾驶。这种行为违反了车辆安全规定，增加了事故风险。若因此导致严重后果（如致人重伤），且丁负事故全部责任，也应以交通肇事罪定罪。 综上所述，A项、C项和D项均符合交通肇事罪的定罪条件，而B项因缺乏直接因果关系证据而不足以定罪。 因此，正确答案是A、C、D。