()是反映物体三维形状的二维图形

(130)；物质系统由于浓度不均匀而发生的质量迁移过程，质量传递简称传质。

(129)；对流扩散由流体微团的宏观运动所引起，仅发生在流动流体中。

(128)；分子扩散由分子热运动造成:只要存在浓度差，就能够在一切物系中发生

(127)；传质的基本方式可分为分子扩散和对流扩散两种

(126)；两流体膜系数相差不大时，要提高传热系数，必须提高较小的膜系数最有效

(125)；提高换热器的传热系数，能够有效地提高传热速率

(124)；对于同一种流体，有相变时的a值比无相变时的a要大

(123)；为了提高传热效率，采用蒸汽加热时必须不断排除冷凝水并及时排放不凝性气体

(122)；提高传热速率的最有效途径是提高传热面积

(121)；多管程换热器的目的是强化传热