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消防设施操作员试题
4,462
多选题

7、发酵放热物质发生自燃的原因是()

A
微生物作用
B
物理作用
C
化学作用
D
高温
E
积热不散

答案解析

正确答案:ABC

解析:

解析:根据《基础知识》第41页,”发酵放热物质主要色包括植物、果实等。这类物质发自燃的原因是微生物作用、物理作用和化学作用,它们是彼此相连的3个阶段”。结合题意,本题应选“微生物作用”“物理作用”“化学作用”3项。

相关知识点:

发酵自燃因微物化

消防设施操作员试题

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