11.湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底中夹杂芽叶。

89.黑茶的品饮,为了更好地观赏汤色,一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。

88.宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。

87.茶艺师与顾客行握手礼,多见于熟人之间,通常不主动向初次相交的顾客行握手礼。

86.品茶只是精神上的享受不能解渴。

85.茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。

84.浅井的水一般不适宜泡茶。

83.福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、置茶、正式冲泡、淋壶、斟茶、奉茶。

82.茶海是用来中和茶汤,使之浓淡均匀

81.尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

80.从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。