解析：这道题考察的是《中华人民共和国消防法》中关于参加有组织的灭火工作的义务规定。根据法律规定，任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。

举个例子来帮助理解，就好比我们生活中的小区或者办公楼发生火灾，消防队需要及时赶到现场进行灭火救援。而根据消防法，不仅是小区或者办公楼的单位有责任参与灭火工作，每一个成年公民也都有义务参与其中，比如帮助疏散人群、协助消防队员等。这样才能更有效地保护人们的生命财产安全。因此，正确答案是C:成年公民。

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17、在着火的现场,过浓烟区的时候要站立行走,不需要匍匐前进或者弯腰前进。( )

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27、烟头中心温度可达( ),它超过棉,麻,毛织物,纸张,家具等可燃物的燃点,若乱扔烟头接触这些可燃物,容易引起燃烧,甚至酿成火灾。

A. 　100—200℃

B. 　200—300℃

C. 　700—800℃

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3、火灾初期阶段是扑救火灾( )的阶段。

A. 　最不利

B. 　最有利

C. 　较不利

D. 　有利

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A. 　分管人员和责任人员

B. 　负领导责任的人员和直接责任人员

C. 　直接负责的主管人员和其他直接责任人员

D. 　负主要责任的管理人员和其他责任人员

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41、油锅起火时使用以下方法中( )方法扑灭是不正确的?

A. 　用水扑灭

B. 　锅盖盖住油锅口

C. 　灭火毯覆盖

解析：解析：正确答案是A:用水扑灭。

解析：油锅起火时，使用水扑灭是不正确的方法。因为油和水相遇会产生剧烈的化学反应，会使火势扩大，造成更大的危险。正确的方法是使用锅盖盖住油锅口，切断氧气供应，或者使用灭火毯覆盖火源，以阻止火势蔓延。这样可以有效扑灭油锅起火的火势，确保安全。

生活中，我们可以通过一个简单的例子来理解为什么不能用水扑灭油锅火。想象一下，当我们在煮油炸食物时，如果油锅起火了，我们用水扑灭，会发生什么呢？水和热油相遇会迅速蒸发，形成大量的蒸汽，将火势推向更大的范围，造成更严重的火灾。因此，我们要牢记不要用水扑灭油锅火，要采取正确的方法来扑灭火灾。

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12、《消防法》规定,必须持证上岗( )。

A. 　电焊工

B. 　气焊工

C. 　防火负责人

D. 　钳工

E. 　自动消防系统的操作人员

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10、烟气的危害性有( )

A. 　毒性

B. 　高温

C. 　遮光