压缩比是发动机汽缸的总容积与燃烧室容积的比值，它表示汽缸内气体被压缩的程度，压缩比越大，则压缩终了时汽缸内气体的压力和温度就越高。

解析：这道题目是关于压缩比的定义和性质的判断题。压缩比是指发动机汽缸的总容积与燃烧室容积的比值，它反映了气体在压缩过程中的程度。当压缩比越大时，说明气体被压缩的程度越高，因此在压缩终了时汽缸内气体的压力和温度也会相应地增加。所以，压缩比越大，压缩终了时汽缸内气体的压力和温度就越高，所以答案是正确的。

举个例子来帮助理解，就好像我们平时吹气球一样。当我们用嘴巴吹气球时，我们会对气球内的气体进行压缩，气球会变得更加充实。如果我们用力吹气，气球就会更加充实，这就好比压缩比越大，气体被压缩的程度越高。而当气球内的气体被压缩得越多，气球的表面也会变得更加紧绷，这就好比压缩终了时汽缸内气体的压力和温度会越高。