加油机机械部件包括主板、显示板、电源板、键盘、通讯板等，是一套装有加油机应用软件的小型微机系统，具有计数、运算、通讯和控制功能，是加油机的控制中枢。

解析：这道题目说加油机机械部件包括主板、显示板、电源板、键盘、通讯板等，是一套装有加油机应用软件的小型微机系统，具有计数、运算、通讯和控制功能，是加油机的控制中枢。这个说法是错误的。

加油机的机械部件主要包括泵、计量表、阀门等，用于加油机的加油操作。而加油机的控制系统通常是由计算机控制的，包括主板、显示屏、键盘、通讯板等，用于控制加油机的运行状态和数据处理。因此，加油机的机械部件和控制系统是两个不同的部分，机械部件并不包括主板、显示板等控制系统的部件。

生活中，我们可以类比为汽车的引擎和车载电脑系统。汽车的引擎是用来驱动汽车前进的核心部件，而车载电脑系统则是用来控制汽车的各种功能和参数的。两者虽然都是汽车的一部分，但功能和作用是不同的。