191、测量仪器的灵敏度是衡量仪器()的量。

这道题考察的是对测量仪器灵敏度概念的理解。我们来逐一解析每个选项： A. 探测效率：探测效率是指仪器能够检测到的粒子或辐射事件与实际发生的总事件数的比例。虽然它与仪器性能有关，但它并不是直接描述单位辐射量引起响应能力的指标。 B. 能量分辨率：能量分辨率指的是仪器区分不同能量水平的能力。例如，在γ射线能谱分析中，如果一个仪器具有良好的能量分辨率，那么它可以更准确地区分出不同能量的γ射线。但这也不是灵敏度的定义。 C. 单位辐射量所引起的响应能力：这是正确答案。灵敏度实际上就是指当给定一定量的输入（在这里是辐射）时，仪器能够产生多大的输出信号。简单来说，如果一台设备对于很小剂量的辐射就能给出明显的读数变化，我们就说它的灵敏度高；反之，则灵敏度低。 D. 耐辐射能力：这个术语通常用来描述材料或者设备在受到辐射照射后仍能保持其原有功能特性的程度。显然，这不是衡量灵敏度的标准。 因此，根据上述分析，正确答案应该是C——单位辐射量所引起的响应能力。