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生物化学习题指导
1,280
单选题

38.以下关于蛋白质等电点的描述正确的是( )

A
 随环境pH而改变
B
 蛋白质不带极性
C
 蛋白质解离成正、负离子的趋势相等
D
 蛋白质基本不带电荷
E
 蛋白质之间的相互作用力

答案解析

正确答案:C
生物化学习题指导

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