电缆头制作安装应避免在雨天、雾天、大风天及湿度在（）以上的环境下进行工作。

解析：这道题主要考察的是在试验和推广新技术新工艺新设备新材料时，是否需要制定相应的安全措施。正确答案是B:错误。

在试验和推广新技术新工艺新设备新材料时，尤其是涉及到生产领域时，安全问题至关重要。制定相应的安全措施是非常必要的，以确保员工和设备的安全，避免事故的发生。这些安全措施可能包括培训员工如何正确操作新设备，提供必要的防护装备，建立应急预案等。

如果在试验和推广新技术新工艺新设备新材料时不制定相应的安全措施，可能会导致意外事故的发生，造成人员伤亡和财产损失。因此，正确的做法是在试验和推广新技术新工艺新设备新材料之前，制定相应的安全措施并经过相关领导批准后执行。