多选题
100.下述有关膳食纤维的是
A
膳食中钙的最好来源是奶类
B
维生素A的良好事物来源是动物肝脏
C
膳食中维生素B 1的主要来源是粮谷类
D
膳食中维生素C主要来源蔬菜 、水果
E
膳食中蛋白质含量最高的食物是谷类
答案解析
正确答案:ABCDE
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