氧气瓶和乙炔瓶工作间距不应少于4米。

**解析：** 根据中国国家标准《焊接与切割安全》（GB 9448-1999）以及《气瓶安全技术规程》等相关安全规范的规定： 1. **工作间距要求**：氧气瓶与乙炔瓶（或丙烷瓶等可燃气体瓶）在工作时的间距不应少于 **5米**。 2. **距明火距离**：气瓶与明火作业点的距离不应少于 **10米**。 题目中称“工作间距不应少于4米”，低于国家规定的5米最低标准，存在安全隐患，因此该说法是**错误**的。 **正确做法：** * 氧气瓶与乙炔瓶的工作间距应 $\ge$ 5米。 * 气瓶与焊割作业点的距离应 $\ge$ 10米。